Nu slår Boqueria äntligen upp dörrarna igen efter en omfattande renovering. Förutom ny inredning bjuder Boqueria på en spännande meny med både klassiker och nya favoriter, och självklart samma härliga stämning som vanligt.
Sedan 2012 har Boqueria varit ett självklart vattenhål i MOOD. Med passion för spansk mat och kultur har Boqueria skapat en mötesplats med förstklassig mat och atmosfär. Under sommaren har restaurangen genomgått en uppdatering med ny inredning och meny.
– Vi har gjort ett stort lyft och fortsätter att satsa stenhårt på Boqueria, säger krögaren Napolyon Sürer.
Autentiska och moderna spanska rätter
Boquerias nya meny bjuder på ett större utbud av à la carte-rätter, men självklart finns även de klassiska och raffinerade tapasrätterna, som blivit restaurangens signum, kvar. Här kan du förvänta dig spanska rätter som perfekt tillagad pulpo, marisco med fisk och skaldjur och lyxig, autentisk paella utvecklad tillsammans med spanska kockar.
Köket har dessutom fått en ny grillstation där kött, fisk och skaldjur kolgrillas på spanskt vis, vilket ger en krispig yta och intensiva smaker. Här finns även en hängmörningskyl med kött och egengjorda korvar. Boquerias nya kallskänk fokuserar på exklusiva skinkor, korvar, pintxos och gildas.
Förstklassig underhållning
Den nybyggda baren, inspirerad av Gaudís ikoniska stil, är en upplevelse utöver det vanliga. Här kan du njuta av innovativa drinkar och utforska en omfattande vinlista med fokus på de absolut bästa vinerna Spanien har att erbjuda.
För att ytterligare höja stämningen utökas nöjesutbudet med DJs, saxofonister och gästspel från spanska artister. Viktor Eriksson och Johan Mattsson kommer att leda underhållningen med många spännande aktiviteter.
– Vi öppnar igen den 9 augusti, och från mitten av augusti till september bjuder vi på en rad spännande gästspel. Räkna med besök av kockar från Spanien, musik, dans och mycket mer, säger Napolyon Sürer.
Välkommen till Boqueria i MOOD!
After work och Uteserveringar
Fika
Frukost
